Jesień nie spieszy się
Z chłodnym obrotem jesiennego deszczu
Jesień jest silniejszy
Oprócz długiego urody
Istnieje również duża fala jedzenia!
Czy to jest owłosiony krab, który nie jest dozwolony
Wciąż pachnące jagnięcy biblioteki
To najsmaczniejsza wizytówka w tym sezonie
Owłosił krab
W Suzhou jest przysłowie: „Zachodni wiatr, kraba swędza”. czas.
Taihu jest jednym z głównych owłosionych krabów w Chinach.Powodem jest to, że klimat jeziora Taihu jest łagodny, woda jest głęboko w wodzie, a przepływ wody jest umiarkowany.
Tajhu Qingshui Hairy Crabs najlepiej gotować, aby najlepiej zachować swój oryginalny smak.Mięso kraba jest jak białe ryby, ale jest bardziej delikatne niż białe ryby; Lepsze niż osiem skarbów, „Świat smakowy”, „Esencja
Biały
Bai Bai jest również znany jako strzelania 茭, tykwy i bambus.Baijie i biały delikatny, mięsisty i miękki, dobry smak, czysty i rymowany, bez tłustej stagnacji.Dlatego Suzhou Baibai był znany przez świat jako „warzywa wodne” i słynie z kraju przed dynastią Tang.
Stary Suzhou uwielbia jeść olej, białą i białą smażoną wieprzowinę, mięsisty sok, gładki i orzeźwiający, świetnie smakuje!
kasztan wodny
Linds można jeść na surowo, gdy młode i delikatne.Istnieje wiele odmian w kasztanach wodnych Suzhou, ale najpopularniejszy Red Red Rombus, znany jako „Suzhou Red”.
Obecnie jest to sezon, w którym Shui Hongling jest wymieniony.Oprócz jedzenia surowego, ryżu z kurczaka mieszane czerwone diamenty, Lao Ling Duszone mięso i hellip;
ginkgo
Ginkgo jest owocem Ginkgo i jest również znany jako „Gongsun Shizi”.Pochodzenie białych owoców w Suzhou koncentruje się głównie na wschodniej i zachodniej górze.
Owoc Ginkgo jest bogaty w odżywianie i może być również stosowany jako medycyna, która ma wysoką wartość leczniczą.Obecne smażenie ginkgo jest woskowe i pachnące, ze słodyczą w goryczy.Kiedy jest wykonany w naczyniu, Huang Chengcheng położył kilka ginkgo i umieścił je, a całe danie stało się bardziej żywe i pachnące.
kasztan
Znaczenie jesienne staje się silniejsze.Smażony kasztan cukierowy na końcu ulicy emanuje silnym aromatem, obierając gorącego kasztana, aby wysłać wejście, a słodycz rozprzestrzenia się w ustach.
Kasztanki mogą być również używane do przystawek.
Fresh Meat Moon Cake
W Suzhou każdy sezon ma różne gusta.Środkowy festiwal to sezon na świeże mięso ciast.
Fresh Make Moon Ciasto, napełnienie mięsa jest mocniejsze i pyszne, skóra ciasta jest chrupiąca i sproszkowana, ugryzienie, upadki bezki, a zapach jest naprawdę przyjemny.
Węgorz rzeki Huangpu
Węgorz rzeki Huangpu, żółty kasztan i żółte świerszcze nazywane są trzema „żółtymi” naczyniami, które jesienią są klasyczne słynne potrawy w Suzhou.Węgorz rzeki Huangpu powinien wybrać węgorz Taihu, z delikatną skórą i delikatną skórą, delikatną konsystencją, miękką i kleistą.
Wykonany z dużego garnka przy gotowaniu, przechowuj go w misce i gotuj w małym garnku podczas serwowania.Dobrze wyrobiony węgorz rzeki Huangpu jest brązowy i żółty z czerwoną, gęstą marynatą, smakiem węgorza, tłuszczu z skóry węgorza, miękkim i kleistym różowym, słonym smakiem, lekko słodkim, co sprawia, że ludzie mają niekończące się poodowlą.
Krewetki ryżowe z kurczaka
Kraść krewetki Taihu do soli do smaku, wymieszaj z ryżem z kurczaka do garnka, mięso krewetkowe jest pyszne, ryż z kurczaka miękki i delikatny.
Chociaż przyprawy są prostsze, oryginalny smak samych składników wysokiej jakości jest w sam raz.
Srebrne ravioli ryb
Radium, powszechnie znane jako trawa podkowa.Umieść warzywa, które zostały uratowane w garnku, posyp kilka ziaren solnych, a następnie umieść je w srebrnych rybach znanych jako „trzy białe jeziora Taihu” Pyszne srebrne ryby mogą być poza garnkiem!
鲃 鲃 鲃
W menu Suzhou jest popularne danie w zupie i warzywach i mdash;Używa wątroby i ryb w Water Specjalistycznych sumów, uzupełnionych plasterkami szynki, grzybów Shiitake itp., I jest wystrzeliwany z zupą z kurczaka.
Ta zupa musi powoli posmakować: podczas jedzenia wątroby rybnej użyj czubka języka i górnej szczęki, aby ssać, posmakować korzeni języka i pozostawić usta pełne smaku; Sok z rybami są w nim świeże, nie mają smaku.
baranina
Mówiąc o miłości ludu Suzhou do baraniny, można ją zobaczyć ze sklepu z jagnięcami wszędzie na ulicach i alejach.Istnieją dwa rodzaje jagnięciny w Suzhou, jeden pokazujący ukryty: Pokazuje się, biblioteka;Smak tych dwóch jest wyjątkowy, a smak jest pełen wdzięku.
Baranek z książki jest kozą, gotowana jagnięcina jest delikatna i gładka, zupa jagnięcy jest pyszna i gorąca, a aromat przepełnia się.Jedz baraninę z dużymi ustami, pij zupę jagnięcy z dużymi ustami, odżywiaj smak.„Umiejętności tworzenia jagnięciny” zostały zawarte na liście ochrony „nieheritage” w Suzhou.
Dongshan Baranin to Lake Lamb, a dwa najsłynniejsze sposoby są wycięte i duszone.Technologia gotowania „Białego jagnięciny” krąży od ponad setek lat.
Bracizowany baranina jeziora jest delikatna i gładka, różowa, chrupiąca i zgniła oraz silny sok.Oprócz białych cięć i duszonych, istnieją również cebula, gorące garnki, gorący garnek jagnięce, żagliny baranowe, baranina, grillowany baranina itp., Różne metody, ta sama pyszność!
Niebo i pochmurna jesień
To sezon pełen radości
Wkrótce pojawią
Suzhou Autumn Food
Nie przegap wszystkiego!
